Hablemos de la regla del 70/30

Es bien conocido el refrán que dice, “El diablo te ofrece el plato, más no te obliga a comer. Falla quien quiere“.

Alguien me dijo alguna vez, ¿por qué le culpamos de todo lo malo al diablo? somos nosotros quien decidimos hacer el mal o el bien. Muchas de las veces el diablo ni siquiera sabe de las diabluras que hacemos.

La siguiente historia nos enseña como el ser humano es el verdadero responsable de lo que sucede o no sucede a nuestro alrededor. Esta en nosotros parar el desastre o encender la mecha que prenderá el incendio.

Un caballo estaba amarrado. Vino un demonio y lo soltó. El caballo se metió a la finca de unos campesinos y empezó a comerse la siembra. El dueño de la finca tomó un rifle y mató al caballo. Entonces el dueño del caballo tomó su rifle y le disparó al dueño de la finca. La mujer del dueño de la finca le disparó al dueño del caballo. Entonces el hijo del dueño del caballo le disparó a la mujer. Los vecinos enardecidos le dispararon al muchacho y quemaron su casa. Luego le preguntaron al demonio, ¿por qué hiciste todo eso? El demonio respondió, yo solo solté el caballo.

Moraleja:

El diablo hace cosas simples porque sabe que la maldad está en nuestros corazones y solitos hacemos el resto, por eso es bueno pensar antes de actuar. No sea que una cosa sin importancia cause muchos daños.

Una alimentación saludable significa comer una variedad de alimentos llenos de grasas y antioxidantes saludables para el corazón que le brindan los nutrientes que necesita para mantener su salud, sentirse bien y tener energía.

En este artículo, te sugerimos las 10 mejores comidas para prevenir enfermedades o ataques cardíacos.

Avena

Comience el día con un plato humeante de avena, que está lleno de ácidos grasos omega-3, ácido fólico y potasio. Este superalimento rico en fibra puede reducir los niveles de colesterol LDL (o malo) y ayudar a mantener las arterias limpias. Opte por avena gruesa o cortada en acero que contienen más fibra, en lugar de variedades instantáneas. Completa tu tazón con un plátano, así obtendrás otros 4 gramos de fibra.

Salmón

Súper rico en ácidos grasos omega-3, el salmón puede reducir efectivamente la presión arterial y mantener a raya la coagulación. Lo ideal son dos porciones por semana, esto puede reducir su riesgo de morir de un ataque cardíaco hasta en un tercio.

“El salmón contiene la astaxantina carotenoide, que es un antioxidante muy poderoso”, dice el cardiólogo Stephen T. Sinatra, MD, autor de Reduzca su presión arterial en ocho semanas. Pero asegúrese de elegir salmón salvaje en lugar de pescado criado en granjas, que puede estar lleno de insecticidas, pesticidas y metales pesados.

¿No eres fanático del salmón? Otros pescados grasos como la caballa, el atún, el arenque y las sardinas le darán a su corazón el mismo impulso.

Aguacate

Agregue un poco de aguacate a un sándwich o ensalada de espinacas para aumentar la cantidad de grasas saludables para el corazón en su dieta. Repleto de grasas monoinsaturadas, los aguacates pueden ayudar a reducir los niveles de LDL mientras aumentan la cantidad de colesterol HDL en su cuerpo.

«Los aguacates son increíbles», dice el Dr. Sinatra. “Permiten la absorción de otros carotenoides, especialmente betacaroteno y licopeno, que son esenciales para la salud del corazón”.

Aceite de oliva

Lleno de grasas monoinsaturadas, el aceite de oliva reduce el colesterol LDL malo y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

Los resultados del Estudio de los Siete Países, que analizó la incidencia de enfermedades cardiovasculares en todo el mundo, mostraron que, si bien los hombres en Creta tenían una predisposición a los niveles altos de colesterol, relativamente pocos murieron de enfermedades cardíacas porque su dieta se centró en grasas saludables para el corazón que se encuentran en el aceite de oliva. Busque variedades extra virgen o virgen (son las menos procesadas) y úselas en lugar de mantequilla cuando cocine.

Nueces

La investigación ofrece varias razones por las cuales incluir nueces en una dieta saludable en general podría reducir el riesgo no solo de enfermedades cardíacas, sino también de cáncer y diabetes.

Los mayores beneficios para la salud de los frutos secos se relacionan con la salud del corazón. Un análisis de cuatro grandes estudios de población estadounidense mostró que aquellos que comieron más nueces tenían un riesgo 35 por ciento menor de desarrollar enfermedades cardíacas. El consumo de nueces está relacionado con niveles reducidos de colesterol total y LDL (“malo”), lo que según los científicos explica gran parte de sus beneficios para la salud del corazón.

Las nueces están llenas de ácidos grasos omega-3 y, junto con las almendras y las nueces de macadamia, están cargadas de grasa mono y poliinsaturada. Además, los frutos secos aumentan la fibra en la dieta, dice el Dr. Sinatra. «Y como el aceite de oliva, son una gran fuente de grasas saludables».

Bayas

Además de ser deliciosas, las bayas son una de las mejores ofertas nutricionales. Bajo en grasas, carbohidratos y calorías, pero alto en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, estas deliciosas pepitas de sabor no solo contribuyen a la salud en general, sino que incluso pueden ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas, así como a retrasar el proceso de envejecimiento.

Los arándanos, las frambuesas, las fresas, cualquiera que sea la baya que más te guste, están llenas de antiinflamatorios, que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

«Las moras y los arándanos son especialmente geniales», dice Sinatra. «Pero todas las bayas son excelentes para la salud vascular».

Legumbres

Hay dos tipos de legumbres: maduras e inmaduras.

Las legumbres maduras son las semillas secas que se encuentran dentro de las vainas que cuelgan de los tallos de ciertas plantas como frijoles, guisantes y lentejas. Este grupo también incluye garbanzos, frijoles horneados y refritos, leche de soya, tempeh y proteína vegetal texturizada. Son excelentes fuentes de fibra (aproximadamente 15 g / taza), ricas en proteínas y bajas en grasas.

Las legumbres inmaduras también conocidas como verduras incluyen judías y guisantes verdes. Se consideran inmaduros porque se cosechan antes de madurar en la planta.

Lo más importante es que tanto las legumbres maduras como las inmaduras son buenas fuentes de fibra, proteínas, hierro, calcio, zinc, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B, y otros nutrientes que pueden prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Espinacas

La espinaca puede ayudar a mantener su corazón en la mejor forma gracias a sus reservas de luteína, ácido fólico, potasio y fibra. Pero aumentar sus porciones de vegetales seguramente le dará un impulso a su corazón. El Estudio de Salud de los Médicos examinó a más de 15,000 hombres sin enfermedad cardíaca por un período de 12 años. Aquellos que comieron al menos dos porciones y media de vegetales cada día redujeron su riesgo de enfermedad cardíaca en aproximadamente un 25%, en comparación con aquellos que no comieron las verduras. Cada porción adicional redujo el riesgo en otro 17%.

Semillas de lino

La mayoría de los expertos en nutrición recomiendan la linaza molida porque su cuerpo puede digerirla mejor. La linaza entera puede pasar por el intestino sin digerir, lo que significa que no obtendrá todos los beneficios para la salud.

La linaza es rica en fibra, ácidos grasos omega-3 y fitoquímicos llamados liganos. La linaza se usa comúnmente como laxante (para mejorar la salud digestiva o aliviar el estreñimiento). Tanto la linaza como el aceite de linaza se han utilizado para ayudar a reducir el colesterol total en sangre y los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol “malo”) y, como resultado, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Aunque el aceite de linaza también contiene ácidos grasos omega-3, no tiene la fibra beneficiosa que tienen las semillas.

Lleno de fibra y ácidos grasos omega-3 y omega-6, un poco de linaza puede ser de gran ayuda para su
corazón. Cubra un tazón de avena o cereal integral con una pizca de linaza molida para obtener el mejor desayuno saludable para el corazón.

Soja

La soja puede reducir el colesterol y, dado que es bajo en grasas saturadas, sigue siendo una gran fuente de proteína magra en una dieta saludable para el corazón

Busque fuentes naturales de soja, como edamame, tempeh o tofu de seda orgánico. Y la leche de soya es una gran adición a un tazón de avena o cereal integral. Pero observe la cantidad de sal en su soya: algunas variedades procesadas como los perros de soja pueden contener sodio adicional, lo que aumenta la presión arterial.

Los Límites

A menos que quieras terminar en una situación como en “50 Sombras de Gray, ¡Dios mío! ¿qué estás haciendo?”, discute los límites. “Si bien es posible tener una buena experiencia probando algo nuevo sin comunicación, también es posible tener un gran fracaso”, dice Carol Queen, PhD, Sexóloga del personal para Good Vibrations, una tienda de juguetes sexuales en línea. Determina con qué tipo de juego estás de acuerdo antes de que alguien saque las esposas. Además, elije una palabra segura, una que no esté relacionada con el sexo que cualquiera de ustedes pueda decir para detener lo que está sucediendo. Para comenzar la conversación sobre límites, intercambien una idea cada uno sobre algo que les gustaría experimentar. “El peor de los casos: su movimiento sigue siendo una fantasía. Mejor caso: hay dos nuevas opciones en su menú sexual”, dice el Dr. Queen.

La Rutina y los Tabúes

Puede ser fácil pasar a patrones en una relación sexual, “especialmente si una pareja comienza con poca información sexual u opiniones fuertes sobre lo que es el “sexo normal”, lo que los lleva a rechazar muchas opciones eróticas”, dice el Dr. Queen. Si su libro de jugadas sexuales se vuelve rígido, ella sugiere hablar con un terapeuta sexual o entrenador, o leer un poco. “Algunos libros, como Hot Sex! Más de 200 cosas que puedes probar esta noche, están hechas para ser examinadas juntas, dándote ideas picantes e información para arrancar “, dice el Dr. Queen.

La Disfunción

La falta de erección y el final prematuro son temas delicados. “La mayoría de los hombres no quieren hablar de eso mientras están en la cama”, dice Joel D. Block, PhD, autor de “Do It My Way”. Si este es el caso, “pídele que te complazca, esto le quita la tensión a su dificultad”. Si tienes algún problema como por ejemplo resequedad, el Dr. Block sugiere decir: “Me encanta cuando va más despacio” o “Necesito más juegos previos para comenzar”. Si la disfunción ocurre repetidamente, traten el problema fuera del dormitorio. “Puedes decir: Si me siento presionado, funciona en mi contra, pero sé que estoy bien. Superaremos esto”. Si él explica, genial. De lo contrario, abandona el problema sabiendo que al menos lo has mencionado de manera sensible y de apoyo.
Seguridad

“No importa cuántas parejas sexuales haya tenido cada uno de ustedes”, señala el Dr. Queen. “El VPH (Virus del papiloma humano) y otros insectos se suben a los genitales humanos, al igual que el resfriado común pasa por la nariz y la garganta”. Es mejor hablar sobre esto de manera casual antes de tener relaciones sexuales por primera vez. Prueba: “Esto es lo que hago para el control de la natalidad” y “Estos son mis estándares para tener relaciones sexuales seguras”. “Es su cuerpo, y algunas condiciones son para siempre, incluida la descendencia no planificada”, agrega el Dr. Queen.

La Exclusividad

No asumas “Si no llegas a un acuerdo verbal claro y piensas, “él no podría estar con otra persona”, te estás mintiendo a ti misma”, dice Laurie Puhn, mediadora de parejas, autora y creadora del curso nacional Fight Less, Love More (Pelea Menos, Ama Mas). “Muchas mujeres prefieren asumir la exclusividad porque temen que el hombre no esté de acuerdo”. En ese caso, debe saber y tomar una decisión informada sobre si desea tener relaciones sexuales. ¿Cómo entras en ese tema con gracia? “Ambos deben sentirse cómodos, tal vez en una de sus casas o en un salón con poca luz”, dice Puhn. “Simplemente no hablen de eso cuando alguno de ustedes haya tomado más de un trago”.

El Momento Adecuado

¿Estás de humor ahora? ¿Qué te parece ahora? “Si una persona tiene muchas ganas de tener sexo y la otra le da sexo de conformidad”, no solo dejará de ser físicamente gratificante, sino también de producir una conexión emocional”, dice Grenny. Es mejor hablar sobre no querer sexo, pero ¿cómo se dice “no” sin que suene como “nunca”? “Toca a tu pareja, sonríe y sugiere, en otra ocasión”, dice Puhn. “Esto dice, te amo y quiero estar contigo, pero no esta noche”. Asegúrese de cumplir la próxima vez.

Gustos y Preferencias

Di qué te excita, y qué no, tan antinatural como pueda parecer. “Nuestras parejas no son lectores de la mente”, explica el Dr. Queen, quien sugiere comenzar con: “Hay cosas en las que pienso, sexualmente, que nunca menciono”. A partir de ahí, un general “¿Podemos hablar más de esto?” generalmente logra cometido. Durante el acto, “maniobra en posición y haz sonidos de placer para alentar a tu pareja hacia un determinado comportamiento”, dice el Dr. Block. “Los hombres aprecian estas indicaciones no verbales”. También les gusta los comentarios que se refieren a ti, más que a él. Entonces, en lugar de “hacer esto”, intenta, “Cuando haces esto, me excita”.

Planificación

Esto puede sonar completamente poco romántico, pero las parejas deben hablar sobre cómo adaptar el sexo a sus agendas apretadas. “Los estadounidenses tienen relaciones sexuales un promedio de un poco más de una vez por semana”, dice el Dr. Block. “Pero lo que cuenta es la calidad, no la cantidad”. El Dr. Block sugiere decidir cuánto es mutuamente aceptable, y si eso incluye el sexo tranquilo mientras se visita a familiares y “rapiditos” inesperados. Si uno de ustedes es una persona sexual matutina y el otro una persona sexual vespertina, “programen un compromiso: un deleite de fin de semana por la tarde o una asignación después del trabajo”, dice el Dr. Queen.

Lo más llamativo de esto es la influencia de los medios de comunicación en el cerebro de las personas. Por ejemplo, allá en el Ecuador, mis hermanos al igual que Yo, tenían la costumbre de tomar café para ir a dormir. Pero, llegaron a los Estados Unidos de América y se dejaron influenciar de los medios de comunicación y hoy dicen que no pueden dormir si toman café demasiado tarde. Pienso y digo, ¿No son estas, las mismas personas que en Ecuador solían tomar café justo antes de acostarse? Dicen ellos que es debido a la cafeína. Yo digo que es algo psicológico influenciado directamente por la televisión y los medios en general.

Regresando al tema del café, sabemos que el café es la bebida aromática de mayor consumo en el mundo, y sus efectos nocivos o benignos para la salud han sido controvertidos desde la antigüedad. Aquí les expongo algunas de estas controversias o más bien, anécdotas relacionadas al café.

• • La Iglesia declara al café «bebida del diablo» hasta que, en 1400, el papa Clemente VIII decidió santificar su uso.

• • En 1600, los científicos también anunciaron que el café es un veneno y agregaron: “En el Día del Juicio Final, aquellos que han bebido café saldrán de su tumba negros como el café molido”.

• • En 1700, el rey Gustavo III de Suecia, sin darse cuenta, demostró al mundo la inocencia y la seguridad del café. Convencido de que es un veneno, el Rey ordenó que dos gemelos idénticos, ambos juzgados y condenados a muerte; sus condenas fueran conmutadas por cadena perpetua con la condición de que durante el resto de sus vidas deben beber una gran cantidad de café. Se dice que, independientemente de las enormes dosis de café que se vieron obligados a beber, los dos acusados vivieron más de ochenta años.

• • En algún momento alrededor de la década de 1700, un sirviente del papa le llevó una muestra de café para que el papa lo prohibiera. Dado que el café era una bebida oscura y amarga y generaba cierta adicción a quienes lo consumían. El papa probó la bebida y respondió que sería un pecado y un sacrificio dejarle esa bebida al diablo. A partir de aquí, los católicos pudieron tomar café libremente.

La verdad es que estudios más recientes han demostrado que el café tiene muchos beneficios para la salud. Los científicos dicen que no hay razón para dejar el café; Además, el café tiene más beneficios que daños.

Beneficios del café

Reduce el dolor de cabeza

Una taza de café puede reducir o eliminar el dolor de cabeza. Esto es posible porque muchos dolores de cabeza se deben a la tensión de los vasos sanguíneos del cerebro y el café puede dilatarlos, de esta manera se reduce la intensidad del dolor. También se a comprobado que el café ayuda a mejorar el efecto analgésico de la aspirina usada para aliviar el dolor de cabeza.

Previene coágulos de sangre

Estudios sugieren que pronto, las fórmulas de cafeína se usarán en el desarrollo de medicamentos para prevenir los coágulos sanguíneos que causan ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Múltiples estudios han demostrado que el café no aumenta la presión arterial, tampoco afecta la frecuencia cardíaca ni causa ataques cardíacos.

Reduce el riesgo de la enfermedad de Parkinson

Un estudio llevado por Elisabet Rothenberg, de la Universidad de Kristianstad, demuestra que el café puede ayudar a reducir el riesgo de padecer un trastorno neurodegenerativo. Es decir, que puede ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer y o el Parkinson. Este hecho se debe a los compuestos vegetales que tiene la bebida, como los fitoquímicos y los polifenoles.

El estudio demuestra que beber café regularmente puede ayudar a reducir esas enfermedades hasta en un 20%. El estudio concluye que, si no tomas café, tienes de 2 a 3 veces más probabilidades de desarrollar la enfermedad que los que sí lo hacen.

Mejora el asma y las alergias

Cada vez hay más razones para beber café. Y al menos en cuanto al asma, la cafeína es una aliada. Se ha descubierto que el café con cafeína podría mejorar la función respiratoria por hasta 4 horas después de consumirse. La cafeína dilata los bronquios, por lo que ayuda a combatir las crisis de asma y otras alergias, según el estudio “Cafeína para el asma”, realizado en Italia. De hecho, la cafeína es una de las principales sustancias de muchos medicamentos con los que se tratan los problemas respiratorios.

Prevenir la formación de cálculos

Varios estudios han encontrado que tomar una taza de café al día ayuda a prevenir cálculos renales y cálculos biliares. Uno de los estudios, de la Facultad Medicina de la Universidad de Mahidol (Tailandia). publicada en ‘Advances in Nutrition‘, la cafeína se ha revelado útil para prevenir la formación de lo que popularmente se llaman piedras en el riñón, esto se debe a que el café tiene un efecto diurético y al aumentar la producción de orina se descartan minerales que pueden acumularse. Sin embargo, este informe supone una novedad porque hasta ahora se consideraba que al no ser el café una bebida diurética era perjudicial para el filtrado del riñón. Hasta ahora, las indagaciones sobre este compuesto y su relación con los cálculos renales eran contradictorias.

Reduce el riesgo de desarrollar cáncer

Los estudios científicos informan que el café no está relacionado con el riesgo de cáncer. Por el contrario, tomar más de dos tazas de café al día previene varios tipos de cáncer como el de colon o la vejiga, ya que el café contiene 300 sustancias beneficiosas y antioxidantes. Con estas propiedades, el café podría ser la base de nuevos medicamentos para combatir el cáncer.

Previene la caries dental

El café ayuda a prevenir las caries; Previene el crecimiento de bacterias en la boca, si se toma sin azúcar ni leche. En un estudio muy reciente indican que los componentes del café (melanoidin) poseen una actividad anti-biofilm y anti-adhesión que no permite al estreptococo mutans que se adhiera al hidroxiapatita del diente. La creación del biofilm fue completamente inhibida en la presencia de las fracciones con un alto peso molecular y solo un 20% en presencia de los componentes melanoidin.

Con todo ello podemos decir que consumir café sin aditivos de ningún tipo y de forma moderada puede ayudar en la prevención de la caries dental pero siempre hay que tener en cuenta que es una bebida que puede colorear los dientes si se consume de forma exagerada.

Disminuye la depresión

La depresión es una enfermedad y, como tal, debe tratarse bajo la supervisión médica de un especialista. Sin embargo, estudios publicados en centros de investigación reconocidos en todo el mundo, encontraron que el consumo moderado de café (cuatro tazas al día) ayuda a hacer frente, ya que es un estimulante natural que proporciona energía.

Reduce el riesgo de desarrollar diabetes

De acuerdo con el informe anual del Instituto de Información Científica sobre el Café (ISIC por sus siglas en inglés), publicado con motivo del Día Mundial de la Diabetes, consumir café diariamente puede reducir hasta en un 25 por ciento el riesgo de que una persona desarrolle esta enfermedad crónica en su tipo 2. Esto es posible ya que los componentes del café disminuyen la concentración de azúcar en la sangre.

Precaución:

Se recomienda café si es una persona sana. Si tiene alguna duda o enfermedad, lo mejor es consultar a un médico.

En mi caso, Yo tenía en mente el tipo de profesional que quería ser cuando culmine mi universidad; sin embargo, no sabía si eso me traería satisfacción.

Recuerdo que un día durante una clase de química, uno de mis compañeros pregunto al maestro acerca de por qué él había elegido ser Doctor (medico) y si él era feliz ejerciendo su profesión. El maestro dejo a un lado la clase de química y respondió:

“Mi abuelo era un doctor muy prestigioso y respetado; por lo tanto, quería que sus dos hijos siguieran su misma profesión y obviamente les envió a la escuela de medicina. Cuando se graduaron, los nuevos doctores comenzaron a trabajar en el consultorio de mi abuelo. El tiempo pasó y aunque ganaban mucho dinero, el primer hijo se convirtió en alcohólico y mi padre se mudó a otra ciudad a trabajar en una mecánica.

Le pregunté a mi padre porque hizo eso si como médico ganaba mucho dinero y nunca se ensuciaba su ropa ni sus manos. Él me contestó que su hermano se dedicó al alcohol porque era muy infeliz como médico y él no quiso caer en ese error, por ese motivo huyó buscando su felicidad y así hacer lo que a él siempre le gusto (mecánico de autos).

Cuando llegó mi momento de escoger mi carrera le pregunté a mi padre «¿qué debería estudiar?» Él me dijo: «Lo que te haga feliz, lo que llene tu vida de entusiasmo, dedicación y pasión porque si algo te apasiona te dedicaras a eso y lo harás bien y te sentirás satisfecho y serás feliz y siendo feliz podrás dar felicidad a los que te rodean y contagiarlos con tu energía y entusiasmo».

Hace 8 años mi hijo me dijo «Papá quiero que no te enojes, pero yo no voy a estudiar medicina.» Le dije que no se preocupara por eso, que estudie lo que él quisiera y lo que a él le apasionara. 4 años después, él se graduó de mecánico y cuando le visito en su taller no me molesta que sus manos negras y grasosas ensucien mi ropa porque yo sé que él es feliz haciendo lo que le llena de satisfacción.

Yo pienso que si una persona elige una profesión por el dinero que esa profesión le pueda producir o por algo diferente a satisfacción y pasión. Esa carrera le terminara trayendo desdicha y dolor. Siempre elijan la carrera que les apasione y les llene de agrado. Claro está que uno tiene que ver si tiene las cualidades o habilidades para ejercer dicho oficio.

Puede que antes de plantearnos una dieta para perder peso, debamos fijarnos en la velocidad a la que comemos. Ingerir los alimentos de forma lenta reduce la sensación de hambre y permite aumentar la cantidad de agua que bebemos. Esto según un estudio realizado por un equipo del departamento de quinesiología de la Universidad Cristiana de Texas y publicado en Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, da como resultado, un menor consumo de calorías.

Los investigadores pidieron a un grupo de individuos con peso normal y a otro con sobrepeso u obesidad que realizaran dos comidas. Una la tenían que hacer despacio, imaginando que no tenían restricciones de tiempo, tomando pequeños bocados, masticando detenidamente y haciendo pausas, dejando el cubierto entre bocado y bocado. La otra la tenían que hacer rápido, imaginando que tenían un tiempo limitado, tomando grandes bocados, masticando deprisa y sin hacer pausas ni dejar el cubierto en ningún momento.

El resultado fue que el grupo de individuos con peso normal registraron una reducción estadísticamente relevante en el consumo calórico durante la comida lenta con respecto a la rápida: 88 kilocalorías menos.

En el grupo con sobrepeso u obesidad, solo fue de 58 kcal. «La falta de relevancia estadística en el grupo con sobrepeso y obesidad puede ser en parte debido al hecho de que ingerían menos alimentos en ambas comidas, en comparación con los individuos de peso normal», apunta la autora principal de la investigación, Meena Shah. Según explica, «es posible que los individuos con sobrepeso y obesidad se sintieran más cohibidos y por eso comieran menos durante el estudio».

A pesar de estas diferencias entre los dos grupos, ambos se sentían menos hambrientos una hora después de la comida lenta que de la rápida. Asimismo, uno y otro grupo consumió más agua durante la comida rápida que en la lenta, en concreto doce onzas (0,35 litros aproximadamente) frente a nueve (0,27 litros).

Opinión de una hija

Es necesario aclarar que cuando hablamos de un padre, estamos hablando de aquel hombre que se responsabiliza de ser el padre de un niño/niña. Solo así podremos entender el papel tan importante que juega un padre en la vida de sus hijos, en este caso, en la vida de su(s) hija(s).

Es bien conocida la importancia de una figura paterna en la vida de un niño, pero no es menos importante en la vida de una niña. Mientras un niño quiere ser como su padre, una niña aprende de su padre cómo son los hombres y qué esperar de ellos. La forma en que su padre trata a su madre y a otras mujeres hace que esta niña sepa cómo será tratada por otros hombres. La influencia de un padre en la vida de su hija es tal que ayuda a moldear su autoestima, su propia imagen, la confianza y las opiniones de los hombres.

Michael Austin, profesor asociado de filosofía en la Universidad del Este de Kentucky y editor de Fatherhood – Philosophy for Everyone: The Dao of Daddy dice: “Cómo los padres abordan la vida servirá como un ejemplo para que su hija se base en su propia vida, incluso si ella elige una visión diferente del mundo”.

Pero ¿cómo puede ayudar un padre a desarrollar la autoestima, la autoimagen y la confianza de su hija?

La mejor manera es ser su padre; Esto significa ser su amigo, su héroe, su protector, su ídolo, su mentor, etc. Cuando una hija ve todas estas cualidades en su padre, entonces siente que:

• Ella es la favorita de alguien.
• Ella tiene al menos un héroe que no la decepcionará.
• Siempre hay alguien con quien puede contar.
• Ella tiene el estándar contra el cual juzgar a todos los hombres.
• Ella tiene el modelo para construir un hogar amoroso basado en la sabiduría y la comprensión.
• Ella tiene a alguien para calmarla cuando está estresada por sus desafíos.
• Ella tiene a alguien que la ayudará a intentarlo nuevamente después de un fracaso.

Ahora preguntaría, especialmente a aquellos que crecieron sin un padre. ¿Por qué crees que necesitas o necesitaste un padre?

Aclarado la diferencia entre los dos colesteroles, vamos a concentrarnos en bajar/reducir el colesterol malo de nuestro organismo. Para lograr este objetivo los expertos sugieren las siguientes técnicas:

Mejora tu dieta

Cuando hablamos de dieta no nos referimos a comer menos, abstenernos o privarnos de alimento y musco menos a morirnos de hambre o tomar ciertas formulas en vez de comida. Ese tipo de dieta tarde o temprano nos devolverán el doble de colesterol malo. Mejorar tu dieta se refiere más a un estilo de vida, a cambiar la forma de alimentarnos. Nos referimos a poco a poco consumir menos alimentos con altos contenidos de grasa y sustituirlos por vegetales y frutas. El cambio no es fácil por eso hago hincapié en hacerlo poco a poco para no frustrarnos y luego, darnos por vencidos.

Té Verde

El Té verde es un tipo de té Camellia sinensis que ha tenido mínima oxidación durante su procesado. Como un complemento o tal vez parte del cambio de dieta deberíamos comenzar a consumir este té. El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo detrás del agua. En China, se lleva utilizando desde hace casi 3.000 años, no sólo por sus propiedades estimulantes, sino porque ayuda a prevenir y mejorar numerosas dolencias. Además, estudios han demostrado que el té verde sirve para bajar los altos niveles de colesterol malo.

Beber Agua

Como dije anteriormente, los cambios son duros, pero cuando se trata de nuestra salud, deberíamos intentarlos. Es verdad que los refrescos y gaseosas saben bien por el alto porcentaje de azúcar que poseen. Sin embargo, estas bebidas solamente ayudan a aumentar el colesterol y la grasa. Por lo tanto, deberíamos substituirla por agua. El agua no solo ayuda a bajar de peso. Con la suficiente cantidad de agua, los riñones se encargan de que la grasa que comemos, en vez de ser guardada en el cuerpo, sea usada como energía y por lo tanto eliminada.

Ejercicios

Todos sabemos que doctores y especialistas recomiendan hacer ejercicios como la mejor manera de beneficiar el organismo y promover la salud. La verdad es que 15 minutos al día, de 3 a 7 días por semana, basta para alterar de manera significativa y positiva los niveles de colesterol. Ahora cuando nos referimos a ejercitarnos, no me estoy refiriendo precisamente a hacer aeróbicos, levantamiento de pesas, o que se yo. Claro esto sería maravilloso, pero para comenzar una caminata rápida por el parque o alrededor del bloque está bien.

Espero que estos pequeños consejos te ayuden a mejorar tu salud. Yo no soy médico ni especialista, pero fui una persona que sufría del mismo problema (colesterol malo alto) y junto con mi médico y nutricionista pude controlarlo.

Si somos realistas y miramos las estadísticas, son poquísimas las probabilidades que ganemos el premio mayor de la lotería o que alcancemos todas nuestras metas y si nuestra felicidad depende de que alcancemos dichos objetivos, entonces, es más que probable que nunca seamos felices.

La verdadera felicidad no proviene del dinero o el éxito. El dinero nos ayuda a conseguir más comodidades, pero no compra felicidad. El éxito te abrirá algunas puertas y te acercará a nuevas personas, pero no compra verdadera amistad o felicidad.

Entonces, ¿dónde se encuentra la verdadera felicidad?

La felicidad no se encuentra en un lugar específico ni se puede comprar con dinero. La felicidad es aprender a disfrutar lo que tienes y valor esas pequeñas cosas que no puedes comprar por más dinero que tengas, es disfrutar cada momento por más pequeño que este sea.

La verdadera felicidad yace detrás de la tierna y sincera sonrisa de un niño, la tierna caricia de una madre, ese plato de comida que solo tu madre sabe cómo preparar y que sabe tan divino porque lo hace con amor, la victoria de tu equipo favorito y muchos otros momentos que jamás se repetirán. Todos estos breves momentos que nos da la vida, son las pequeñas partes que sumadas nos llenan de felicidad.

Siempre debemos entender que todo momento es fugaz y en un abrir y cerrar de ojos ya son historia. Por lo tanto, debemos aprender a tomamos el tiempo suficiente para saborearlos y disfrutarlos. Jamás debemos tomar nada por garantizado porque de nada nos sirve darnos cuenta lo importantes que fueron cuando ya pasaron. No importa cuánto éxito o dinero tengamos, nunca podremos comprar o recuperar esos momentos. Los niños crecen, los amigos se van, el tiempo pasa y la vida se acaba.

Vive el momento y disfrútalo al máximo porque el mañana es incierto y solo el presente es lo que tenemos.